吃土的十二个月

作家水上在女性编辑的推荐下，在轻井泽的山庄里生活了约一年，他自己种了田，自己做了在京都禅寺任职的少年时代培养出来的料理，并总结了与自然共同生活的日子。这是一本用当季的食材制作的，朴素却能享受丰富料理乐趣的料理书，刺激着忘记了土的味道的日本人的味觉。

吃土的十二个月豆瓣评价：

晃悠发表了评价：在长野拍了一年多自给自足靠天吃饭的电影。二十四节气，做应季的料理。这样的生活很向往，这样的生活过不了。一个人出生，一个人死去，靠土地里生长的万物维生，最后骨灰回馈大地。又是一只狗吸引我。【2022-12-20 19:58:53】
半度发表了评价：现在生活很便利，不过问题是过度消耗，无论是资源，还是人本身。物品消耗了，可以补充，坏了买新的。但是人被消耗了却很难恢复，明明物质比以前丰富了，人却感觉更累了。【2023-04-15 21:38:49】
またたび发表了评价：饭里没有一滴油，菜里没有一块肉。【2023-02-24 20:35:45】
橋本喵发表了评价：【AC】返璞歸真、回歸田園生活的類型片。先學如何向自然取獲得食材，再學如何歸於自然孤獨死。看完好想吃香椿和白蘿蔔葉。【2023-03-25 23:13:37】
亵渎电影发表了评价：果然是老年版的《小森林》，很喜欢前面一个半小时，当松隆子女士穿着红色的衣服出现在作者老头面前时，这身红衣服果然承载着亚洲导演对女性情欲的想象，是特殊符号，这条有着爷爷和孙女般视觉年龄差的爱情线瞬间把前面积累的好感磨掉了。好好做菜，好好从泥土里寻找禅意不好吗？删掉松隆子的话，这个片子就是满分。【2023-04-16 01:58:12】
舒行发表了评价：搭配水上勉的《今天吃什么呢，去地里看看》【2023-02-18 09:04:06】
张苑希发表了评价：乡村独居老人的禅意人生，随四季轮转节气交替手作时令蔬菜果腹，嘴里享受味道的同时也翻出过去的记忆一起咀嚼，土地的羁绊致使味觉更加醇厚，人与自然的反哺共生达到了和谐统一。吃饭是活着的养料，活着是生命的明证，借由葬礼为分割点探究生与死的终极奥义，在岁月的流逝里奏响属于自己的田园牧曲，一年年循环往复直至凋零。ps.菜色看起来真的好清淡，大家吃的很勉强。【2023-04-15 00:02:50】
颜落寒发表了评价：前半是老年版《小森林》:独居山野之中、偶尔与人交往，随季节流转节气交替过自给自足自炊自食的生活，直接取自土地的果蔬作物经过料理后也许不会很美味但绝对很健康。后半随着一场葬礼氛围变得沉重起来，加入了主角对于生死的思考，加之小时候在寺庙待过的经历，无怪乎台译是《舌尖上的禅》。戴眼镜的编辑松有种怪怪的萌感，最后一身红那套挺好看。信州风景美丽，大友良英配乐加分。【2023-04-14 16:53:03】
igrɛkonze发表了评价：3. 就⋯⋯隔離看這個很不友好 我通常真的很難和這種電影共鳴【2023-01-14 02:40:03】
Shirleysays发表了评价：#观影# 老年版的《小森林》，很治愈。电影是根据日本作家水上勉的随笔集《今天吃什么呢，去地里看看》改编。剧本不错，台词很讲究。表面上，电影讲的是土地，收获和吃喝，实际说的是劳动，人情和生死。太太去世了，还要替小舅子给岳母办葬礼那段挺有意思，一帮活人积极努力地把死人送走。老头结尾一边做家务，一边哼唱的是《铁臂阿童木》的主题曲，这个细节处理得好。片尾曲好听。本片的男主演员泽田年轻时演过竹久梦二。要说这片有啥败笔，那就是松隆子了，连花瓶都没演好～像《小森林》一样，这部电影，我能看好多遍～【2023-04-15 14:02:21】
拽拽歪歪&YY发表了评价：very平淡的日本农村片儿 就是西田尚美那一家到底啥设定啊脸皮也太厚了hhh【2023-04-15 20:23:27】
raku发表了评价：日活 古典日影 四季节气喻人生 食欲代人之欲望 花了大半辈子腌得梅干有什么意义呢 本来意义就是人来赋予的 后半以一场葬礼转场至主角自身的独角戏 妙哉 松隆子的目线是观众视角 也许同样有人觉得他很自私吧 泽田大人的爱妻家 一个寂寞老男人 参透了人生 就像影片一头一尾爆音的爵士配乐 不如funky起来【2023-04-14 22:47:10】
春山发表了评价：“是啊，我害怕死，我为什么害怕死，我要一个人想一下。” 日本人怎么这么会拍电影啊！ 一年四季，二十四节气，吃时令的食物。劳作，然后得到美食。 这些电影真的看不烦。 原作居然是水上勉！我说小时候被送到寺院的经历不就是《雁寺》里的小和尚慈念吗，没想到真的是他！【2023-04-14 17:03:49】
HeKu发表了评价：喰らうは生きる　食べるは愛する　いっしょのご飯が　いちばんうまい【2023-03-03 21:32:42】
是只玉盒发表了评价：板蓝根泡面般的胃口共感，非素食主义者很难有食欲…也很难共情…人生这么苦吃点好吃的怎么了…调料也没有…纯纯吃土…能把素菜做得没食欲也很困难…有茄子辣椒做地三鲜也不至于这么没味儿吧…导致看松隆子说好吃真的很做作… 以及，六十年的腌梅子真的不会食物中毒吗…【2023-04-13 09:48:09】
秀了个咻发表了评价：不懂治愈美食电影为啥要插入忘年恋这种东西…… 特典里的松隆子真是美得发光呀，跟轻井泽真有缘呢【2023-02-27 21:19:47】
雨音️发表了评价：三星半。全片吃的都是地里长出来的食物（蔬菜），因此是吃土的十二个月。仔细地清洗，烹煮，腌制，再盛进精致的器皿。烟火的气息是淡的，聚焦的是自然的馈赠，吃更像是好好活着的仪式。以节气为时间分割点讲述人与时间、人与自然，人在时间里、人在自然里，人从时间与自然里消逝，这种讲述会让人想起同题材的《日日是好日》。不同点在于后者着重于青年人的领会与变化。像是写死亡，青年人面临的告别是剧痛，而老年人则是还有下一秒要活的忙碌，然后试探，放下（逝去多年的爱人、夕阳下未果的爱恋），最后在季节的循环里向死而生。道理或许隐约明白但还是很难接受和松隆子的角色之间是忘年恋啊。(｡ ́︿ ̀｡)【2023-02-15 19:49:10】
张小晗发表了评价：《小森林》妙在「藏」，这部片拙在「显」，旁白满到就怕你看不出或者偏离它要表达的况味。而且诸般精准的仪式性的动作看起来特别的空洞，像是一种精心编排的所谓「自然」，【2023-04-15 22:42:25】
kokomi发表了评价：老年版小森林，我竟然看过这电影的原著。【2023-04-14 17:56:33】
nya发表了评价：小森林の素菜鰥夫の十二節氣篇（不是）前半段吃吃芋頭、竹筍、紫蘇、茄子把素菜搞得很複雜還挺有趣的，後半段的狗血劇情讓人有點哭笑不得。文字應該會比電影好看點，影像化之後有些東西真的不好說。【2023-04-15 17:43:24】
暗地妖娆发表了评价：其实像松隆子那样每个月抽空去山里吃一顿这样的全素本味饭，还是挺好的，长期寡淡还是有点吃不消，那是清汤挂面式的“小森林”，有种等待死亡降临的超脱感。【2023-04-15 19:53:45】
Maelstrom发表了评价：在出差住的酒店无意中看到news zero 介绍这部说足足拍了一年半 才突然产生兴趣 想想也就只有今年的我 才会走进电影院看这种片子 如果年纪更轻一些 旅行经历更少一点 哪能体会到四季之美/日本乡土/手作料理之美 （主人公过的正是我的理想生活 房子里有一扇大大的看得见山的窗户 家有温顺可爱的柴犬 若即若离 相爱却得挣脱开来的partner 虽然是pastoral lifestyle但开车到东京也就三小时【2022-12-09 22:35:07】
不喜欢香菜发表了评价：忍不住想说：导演二十四节气拍的真好【2023-04-14 22:25:00】
xlL发表了评价：大龄小学生菜菜子女士卡哇伊 想跟菜菜子做菜菜～（想去关西机场买梅子了【2023-04-16 00:15:22】
acaleph发表了评价：搬家忙乱间隙去上田映剧看了，刚好也经历了信州一年四季。雪山中风景美，山菜蘑菇看起来也很好吃，但男主真的就是日本糟老头子即视感毫无魅力可言，松隆子演的女编辑的莽撞和笨拙也有点刻意。【2023-03-24 12:57:55】
____木易。发表了评价：好想丢掉手机，远离城市，看四季轮回，种菜做饭自给自足，遛遛狗，写写字，看看书，不社交，确实是老年版的《小森林》，也是我向往的生活。【2023-04-15 14:24:23】
天干物燥王面面发表了评价：几次看哭，老年人版的《小森林》不是寻找自己，而是与生死和解。【2023-01-03 10:57:17】
moss发表了评价：小森林老年版，一个荤菜没有。。。【2023-04-16 00:10:14】
南国来的孩子发表了评价：剧中每一款美食都想要详细做法食谱的那种，流动宴席旁余，竟还有不少黑色幽默莞尔一笑【2023-04-15 11:32:16】
黑川铃子的堂嫂发表了评价：治愈和致郁并存 但也许人与自然的联结永远是所有二元对立问题的答案【2023-02-13 05:34:21】
AShua发表了评价：僧人的四季，没有肉没有油，虽然不知道味道如何，但一定很鲜吧，所有食材都是从地里长出来的，人最后的归宿也要滋养这块土地。 “讨厌的人能成为好朋友吗？那样的话，他就不会那么讨厌，这样想死亡也就不会那么害怕了。”【2023-04-04 13:43:07】
Sans发表了评价：老年版小森林…看上去即麻烦又寡淡的地味日料真得能oyishi么60年前腌的梅子确定还能吃？简直比十年老坛酸菜水还要惊悚【2023-04-14 19:26:36】
落子无悔发表了评价：说实话拍得很不错，但如果爷爷还是年轻时的颜值和身材，一定不会有猥琐和油腻感【2023-04-15 22:35:31】
kk发表了评价：喜欢美食剧，莫名有点喜欢加上乡村生活的【2023-02-11 07:58:50】
撒宁瓦特了发表了评价：本来以为是小森林类的剧，没想到从葬礼后画风突变，开始探讨死亡了。当全心接受死亡的时候，发现第二天还活着，那么就继续劳作，继续做饭，继续生活吧，年复一年。【2023-04-14 22:33:57】
IchikoImai发表了评价：有点儿想看我们的食谈散文改编成电影呢，还是我们会吃，好素噢（除了丈母娘守夜那顿看着香）。主编和作家之间应该是有一层不戳破的砂纸的，也是日本人最爱写的一种。山村很美，我都有点担心熊出没哈哈！【2023-04-14 23:46:04】
0@0发表了评价：后面越看越做作，做的菜没食欲之类的就不想评价了，心脏坏死三分之二还能和没事人一样干农活，真是医学奇迹啊。。。彻夜写作还非要搞个乌漆麻黑的煤油灯，又不是古代不通电，一边用着煤气灶一边点着煤油灯，这半别拉块的形式主义也太用力过猛了，总之就是做作【2023-04-14 23:23:46】
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